코스 상세
【오마르 새우 & 흑털 일본소】 제철을 즐기는 오드불・활용 오마르 새우・흑모 일본소 등\16,752
16572엔(세금 포함)
※세금・서비스료 포함
- 2명~
요리사가 엄선하는 제철 식재료를 사용한 오드블로 시작하는 호화 코스.활기찬 오마르 새우, 검은 털 일본소 등 호화 재료를 즐길 수 있습니다.구운 손의 손바닥과 함께 철판구이의 묘미를 즐길 수 있습니다.
코스 메뉴
【1월 6일~2월 28일】
・한일의 카르파치오
・시모니타 파의 된장 구이와 버섯의 감초 절임을 곁들여
・계절의 색채 샐러드 나니와 드레싱
・활용 오마르 새우의 철판구이 부이어 베이스풍
・추천 흑모 와규 필레 고기 80g
갓 구운 요시와산 책 와사비 곁들여・홈메이드 폰즈와 엄선한 소금 3종
・채색 야채 3종
・나가노현산 환상의 쌀 고시히카리
또는
전통의 맛 ~ 마늘 쌀 ~ 히로시마 관음 파 · 오토 치리 멘 들어가기
・국물, 향물
디저트
커피
【3월 1일~3월 31일】
· 가다랭이의 콩피와 봄 야채 ~에서 스미를 흩어 ~
・계절의 색채 샐러드 나니와 드레싱
· 활기찬 오마르 새우 허브 버터 구이
・추천 흑모 와규 필레 고기 80g
~ 갓 구운 요시와산 책 와사비 곁들여, 수제 폰즈와 엄선한 소금 3종 ~
・채색 야채 3종
・나가노현산 환상의 쌀 코시히카리 또는 전통의 맛 ~마늘 라이스~ (+\848)
・국물, 향물
디저트
커피
※흑모와규 필레 고기 증량은 20g단위+\1,904보다 받고 있습니다.
- 예약 접수 시간
- 17:30~20:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 20시까지
2025/01/17 업데이트