コース詳細
【7・8월 / 유명 소를 맛본다】야마가타현산

25000 엔(税込)
- 1名~
요리사가 엄선한 종목소를 입하하고 있습니다.정기적으로 바뀌는 귀중한 유명 소를 꼭 맛보세요.
コースメニュー
<2026년 7월 1일(수)~8월 31일(월)>
・어뮤즈 부시
· 고래의 마리네 미가의 피클 곁들여 생강 셰리 식초 소스
・포와그라소테 계절의 과일 마데라 소스 완성
・활용 오마르 새우 허브 버터 구이
・야마가타현산 야마가타규 필레 고기(80g)
~홈메이드 폰즈와 엄선한 소금 3종~
・채색 야채 3종
・나가노현산 환상의 쌀 고시히카리
또는
~ 전통의 맛 ~ 마늘 쌀
・국물, 향물
・디저트와 과일 모듬
커피
- 予約可能時間
- 17:30~20:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 12시까지
2026/06/19 更新

