コース詳細
【仅限10/16!秋季葡萄酒派对】仅限一晚的活动,与侍酒师城野宏之特别合作

32000日元(税込)
- 1名~
这场仅此一晚的活动将邀请城野宏之 (Hiroyuki Jono) 出席,他是亨利香槟 (Champagne Henriot) 的品牌大使,同时也是著名法国餐厅 Restaurant Apicius 的行政侍酒师。宾客将有机会品尝由铁板烧浪速 (Teppanyaki Naniwa) 主厨柿原裕二 (Yuji Kakihara) 烹制的美味佳肴,并搭配城野宏之精心挑选的葡萄酒,与菜肴完美搭配。
コースメニュー
【饮料菜单】
・BRUT SOUVERAIN / 亨利奥特香槟
亨利特干型香槟 (Champagne Henriot Brut Souverain)
・米歇尔·布鲁特·罗斯 / 圣·米歇尔庄园
Domaine Saint-Michel / Michel Brut Rosé(桃红起泡酒)
・皮克普尔德皮内遗产 / 杰拉德·伯特兰
Gérard Bertrand / Heritage Picpoul de Piney 2021(白葡萄酒)
・特隆奎城堡 / 特隆奎城堡
特隆奎酒庄 2019(红酒)
・VINAS VIEJAS DE LA PROPIEDAD / 帕拉西奥斯·雷蒙多 /
Palacios Lemondo / Viñas Viejas de la Propiedad 2020(红酒)
[赞助商] Fines Co., Ltd. *葡萄酒品牌和年份可能会有所变更。
【课程菜单】
・鲍鱼蘑菇土豆蒸肉酱
・用木兰叶包裹的北海道扇贝和秋季风味
在热板上烹制的香气四溢的菜肴
・加拿大活龙虾火烧
白葡萄酒汁蛤蜊
・兵库县产特级黑毛和牛里脊肉(80g)
~广岛县吉和市的本芥末和三种精选盐~
・3种色彩缤纷的时令烤蔬菜
Megadaira:香气扑鼻的舞茸、红春菇、茭白菇
・长野县的传奇大米越光
铁板蒜蓉饭
・高级烤芝士蛋糕 Affine
搭配时令水果
·咖啡
*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。
- 予約可能時間
- 18:30
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天12:00
2025/09/09 更新