コース詳細
【极致】奢华套餐,包含鲜活虎虾、鲜活北海道鲍鱼、日本黑毛牛肉等。

20000日元(税込)
*含税和服务费
- 8品
- 1名~
您可以在此享用到诸如鲜活虎虾、鲜活北海道鲍鱼和日本黑毛牛肉等奢华食材。尽情享用厨师推荐的食材和他精湛的烹饪技艺。
コースメニュー
<1月5日 - 2月28日>
・餐前小点
・冬季黄尾鱼薄片佐以干鲻鱼籽(1月5日至31日)
・柚子胡椒烤腌金枪鱼(二月)
・活虎虾
・活的虾夷鲍鱼
・您可以从以下菜品中选择您的主菜:
[A] 100克日本黑毛牛里脊肉
[B] 日本黑毛牛里脊肉 120克
自制柚子醋和三种精选盐
[C] 特级日本黑毛牛里脊肉 80克(+¥3,500)
・3种色彩缤纷的烤蔬菜
・长野县的传奇大米“越光”
或
~传统口味~蒜香米饭
・汤、咸菜
・水果拼盘
·咖啡
・我们接受以10克为单位增加主菜分量的订单。
日本黑毛牛柳 +¥990
日本黑毛牛里脊肉 +¥860
*品牌可能会根据库存情况而有所变更。如有任何变动,我们的工作人员会提前通知您。
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访当天16:00为止
2026/01/05 更新

