コース詳細

【极致】奢华套餐,包含鲜活虎虾、鲜活北海道鲍鱼、日本黑毛牛肉等。

【极致】奢华套餐,包含鲜活虎虾、鲜活北海道鲍鱼、日本黑毛牛肉等。

20000日元(税込)

*含税和服务费

  • 8品
  • 1名

您可以在此享用到诸如鲜活虎虾、鲜活北海道鲍鱼和日本黑毛牛肉等奢华食材。尽情享用厨师推荐的食材和他精湛的烹饪技艺。

コースメニュー

<1月5日 - 2月28日>

・餐前小点

・冬季黄尾鱼薄片佐以干鲻鱼籽(1月5日至31日)

・柚子胡椒烤腌金枪鱼(二月)

・活虎虾

・活的虾夷鲍鱼

・您可以从以下菜品中选择您的主菜:

[A] 100克日本黑毛牛里脊肉

[B] 日本黑毛牛里脊肉 120克

自制柚子醋和三种精选盐

[C] 特级日本黑毛牛里脊肉 80克(+¥3,500)

・3种色彩缤纷的烤蔬菜

・长野县的传奇大米“越光”

~传统口味~蒜香米饭

・汤、咸菜

・水果拼盘

·咖啡

・我们接受以10克为单位增加主菜分量的订单。

日本黑毛牛柳 +¥990

日本黑毛牛里脊肉 +¥860

*品牌可能会根据库存情况而有所变更。如有任何变动,我们的工作人员会提前通知您。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访当天16:00为止

2026/01/05 更新