コース詳細
【僅限10/16!秋季葡萄酒派對】僅限一晚的活動,與侍酒師城野宏之特別合作

32000日元(税込)
- 1名~
這次僅此一晚的活動將邀請香檳 Henriot 大使兼著名法國餐廳 Apicius 的行政侍酒師 Hiroyuki Jono,在那裡您可以享用由鐵板燒 Naniwa 的主廚 Yuji Kakihara 烹製的美食,搭配 Jono 挑選的葡萄酒來搭配菜餚。
コースメニュー
【飲料菜單】
・BRUT SOUVERAIN / 亨利歐特香檳
亨利特乾型香檳 (Champagne Henriot Brut Souverain)
・米歇爾·布魯特·羅斯 / 聖·米歇爾莊園
Domaine Saint-Michel / Michel Brut Rosé(桃紅氣泡酒)
・皮克普爾德皮內遺產 / 傑拉德·伯特蘭
Gérard Bertrand / Heritage Picpoul de Piney 2021(白酒)
・特隆奎城堡 / 特隆奎城堡
特隆奎酒莊 2019(紅酒)
・VINAS VIEJAS DE LA PROPIEDAD / 帕拉西奧斯·雷蒙多 /
Palacios Lemondo / Viñas Viejas de la Propiedad 2020(紅酒)
[贊助商] Fines Co., Ltd. *葡萄酒品牌和年份可能會有所變更。
【課程菜單】
・鮑魚蘑菇馬鈴薯蒸肉醬
・用木蘭葉包裹的北海道扇貝和秋季風味
在熱板上烹調的香氣四溢的菜餚
・加拿大活龍蝦火燒
白葡萄酒汁蛤蜊
・兵庫縣產特級黑毛和牛裡肌(80g)
~廣島縣吉和市的本芥末和三種精選鹽~
・3種色彩繽紛的時令烤蔬菜
Megadaira:香氣撲鼻的舞茸、紅春菇、茭白菇
・長野縣的傳奇米越光
鐵板蒜香飯
・高級烤起司蛋糕 Affine
搭配時令水果
·咖啡
*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。
- 予約可能時間
- 18:30
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天12:00
2025/09/09 更新