コース詳細
【鐵板燒浪速的終極套餐】您可以享用鮮活的車蝦、鮮活的蝦仁鮑魚和日本黑毛牛肉。
20000日元(税込)
*價格已包含稅金和服務費。
- 8品
- 1名～
本課程讓您有機會享用到鮮活的車蝦、鮮活的蝦夷鮑魚和日本黑毛牛肉等奢華食材。盡情享用主廚推薦的食材和精湛的烹飪技巧。
コースメニュー
【活動期間】2026年9月1日（星期二）至2026年11月3日（星期二，國慶日）
餐前小點
特製煙燻鮭魚佐酸豆醬
活的庫魯瑪蝦
活的Ezo鮑魚
烤和牛牛舌佐山椒醬
70克日本黑毛和牛牛柳
或
日本黑毛和牛牛裡肌肉 90克
自製柚子醋和三種精心挑選的鹽
・三種色彩繽紛的烤蔬菜
長野縣稀有的越光米
或
傳統風味蒜蓉飯
湯，泡菜
水果拼盤
·咖啡
【期間】2026年11月4日（星期三）至2027年1月11日（星期一/假日）
*不適用日期：2026年12月24日（星期四）、25日（星期五）、30日（星期三）至2027年1月3日（星期日）
餐前小點
醃製黃尾魚佐芹菜根慕斯和柚子醬
活的庫魯瑪蝦
活的Ezo鮑魚
烤和牛牛舌佐山椒醬
70克日本黑毛和牛牛柳
或
日本黑毛和牛牛裡肌肉 90克
自製柚子醋和三種精心挑選的鹽
・三種色彩繽紛的烤蔬菜
長野縣稀有的越光米
或
傳統風味蒜蓉飯（+¥950）
湯，泡菜
水果拼盤
·咖啡
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*我們接受以 10 克為單位增加主菜份量的要求。
日本黑毛和牛牛柳 +¥990
日本黑毛和牛裡肌 +¥860
主廚推薦
特級日本黑毛和牛牛柳（80公克）+ 3,500日圓
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天16:00為止
2026/10/20 更新
